1.Vài nét về Dâu Tây
Theo bách khoa toàn thư, Dâu tây có tên khoa học Fragaria hay còn gọi là dâu đất là 1 chi thực vật hạt kín và loại thực vật có hoa thuộc họ hoa hồng cho ra quả được nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Cây dâu tây xuất xứ từ Châu mỹ và được các nhà vườn cho lai tạo ra nhiều giống dâu tây khác nhau được trồng tại rất nhiều nơi trên thế giới.
Dâu tây được trồng trên đỉnh đèo Pha Đin tại huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La
Cây dâu tây là cây thân thảo phù hợp phù hợp với những vùng đất có không khí lạnh quanh năm như Mộc Châu, Sapa, Đà Lạt….. Nhiệt độ thích hợp nhất là khoảng 10-25 độ C, những nơi có độ cao khoảng 600-800m so với mực nước biển, đất đai màu mỡ…Quả dâu tây có màu đỏ tươi nếu được trồng nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cùng cách chăm sóc dinh dưỡng chính xác sẽ cho ra trái dâu tây to, chín mọng, ngọt mang nhiều dưỡng chất thiết yếu.
Dâu tây chín bói được thu hoạch tại vườn
2. Mô tả trái dâu tây
Trái dâu tây quả sáng có màu đỏ tươi hoặc hơi hồng nhạt nhưng không đều nhau giữa các quả, phần gần cuống màu hơi trắng. Phần lá phủ trên cuống trái dâu tây mỏng, ngắn và có màu xanh nhạt. Có loại dâu tây được lấy giống từ Nhật, Hàn, Pháp về thì quả màu đỏ thậm hơn một chút xong quả lại hơi dài so với bình thường. Phần lá phủ của giống dâu này rất bé, và nhọn.
Về hình dạng, dâu tây có quả to, quả nhỏ không đều nhau nhiều hình khối khác nhau. Hương vị của dâu tây có hương vị thơm, giòn, ngọt thanh rất đặc trưng.
Hình ảnh Dâu chín trên cây
3. Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của dâu tây
Dâu tây có màu sắc đỏ tươi, mùi thơm đặc trưng và một hương vị ngọt ngào. Là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, mangan và cũng chứa một lượng phong phú của folate (B9) và kali.Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật, có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và kiểm soát đường trong máu.
Dâu tây chủ yếu bao gồm (91%) nước và (7,7%) carbohydrate, chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo (0,3%) và protein (0,7%). Khoảng 150 gram dây tây thì chỉ có được 50 calo.
4. Lợi ích của dâu tây đến sức khỏe
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
- Điều hòa đường huyết
- Phòng chống ung thư
- Ngăn ngừa nếp nhăn chống lão hóa đối với chị em phụ nữ
- Và còn rất nhiều lợi ích từ trái dâu tây mang đến cuộc sống của bạn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.