Lơ baby

SÚP LƠ BABY

Súp lơ baby hay còn gọi là bông cải xanh baby, được xếp vào hàng siêu thực phẩm không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi tác dụng tuyệt vời của nó đem lại cho sức khỏe.

1. Thông tin sản phẩm:

Đặc điểm và nguồn gốc xuất xứ

• Súp lơ baby hay còn gọi là bông cải xanh baby, được xếp vào hàng siêu thực phẩm không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi tác dụng tuyệt vời của nó đem lại cho sức khỏe.
• Súp lơ baby là loại rau xanh được lai tự nhiên giữa cải rổ và súp lơ. Vì vậy, hình dáng của chúng giống như những cây súp lơ nhưng bông nhỏ, cọng dài và thanh hơn.
• Loại siêu thực phẩm này được một công ty Nhật Bản có tên là Sakata trồng vào năm 1993. Đến năm 2014, chúng bắt đầu du nhập vào Việt Nam và được trồng nhiều ở Đà Lạt. Ngay từ khi mới xuất hiện, súp lơ baby đã trở thành thực phẩm được các bà nội trợ Việt vô cùng ưa chuộng. Bởi chúng có vị ngọt, giòn, sử dụng được cả phần thân và bông.
• Bông cải baby được trồng trong nhà kính, chỉ bón phân hữu cơ. Nếu như cây bị sâu bệnh tấn công thì dùng chế phẩm sinh học thay vì thuốc trừ sâu độc hại. Vì vậy, lơ baby là một thực phẩm “siêu” sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• 
• Giá trị dinh dưỡng
  • Bông cải xanh baby là loại rau rất giàu chất sulforaphane. Chính vì vậy, bổ sung thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn. Chất sulforaphane giúp bảo vệ và ngăn ngừa sự oxy hóa. Thêm vào đó, nó cũng có khả năng làm giảm căng thẳng, tăng cường hệ thống miễn dịch.
  • Sulforaphane trong siêu thực phẩm này không chỉ có tác dụng ngăn ngừa căn bệnh ung thư mà còn giúp cho huyết áp hoạt động bình thường, tăng cường chức năng của thận. Bên cạnh đó, những hợp chất tự nhiên trong súp lơ baby cũng góp phần cải thiện chức năng thận, điều hòa huyết áp.
  •